この春、麹生活始めませんか♡

先日、以前から行きたかった下北沢にある

＼発酵デパートメント／に行ってきました♡

店内は、発酵食品が溢れた夢のような空間でした♡

私が発酵食にハマったのは『お料理が美味しくなる！！』

というのはもちろんなのですが、ヨガと一緒で

健康に効果があってみんなに伝えられるというところです。

ただ、ヨガの場合は自ら体験しなければ実感して頂けないのですが

実際に、わが家の家族も誰一人としてヨガはやっていません😢

でもでも！！！麹調味料を使って発酵食を作れば

家族みんなをはじめ、食べた人みんなが健康になれる！！！！！！

もっと素晴らしいのは、伝えた人の先の先、そのまた先の人たちの

健康につながる・・・ヨガを行わなくても腸活に♡

いやいや、ヨガを行えば効果も２倍２倍ですよーーーーー😆😆😆

麹調味料を知ってからは、もっともっと麹や発酵のことを学びたい！！

と思い発酵食大学の通信講座に申し込み、しっかり学びましたが・・・

何でもそうだと思いますが、発酵は奥が深い深い深ーーーーーい！！

しかし、深ければ深いほど、学べば学ぶほど・・・

楽しいぃぃぃーーー😆ということでハマりにハマりまくり

今ではわが家の調味料は殆どが麹調味料です♡

そんな麹調味料を作る麹レッスンも大人気で

続々と皆さんも麹生活にハマっているようです😁

そんな麹レッスンでは、なぜ麹や発酵食が健康に良いのか？？

なぜ腸活になるのか？？などなど、発酵の魅力やパワー

簡単便利な麹レシピなどをたっぷりお伝えしています。

是非是非、ご参加ください♡

＼次回の麹レッスンは／

３月１６日 Sunday　１０：００〜１１：３０

　『玉ねぎ麹を作ろう‼︎』　　3,500yen

今回は発酵デパートメントで購入してきた

この的場こうじではなくて🤣ww

秋田県の羽場の生こうじを使います。

玉ねぎも新玉ねぎを使用するのでまろやかな甘みのある

玉ねぎ麹が出来上がります♡

既にヘビーユーザーの方も色々な麹で作ってみると

違いが感じられて楽しいですよ〜〜〜〜〜♪

ご予約は麹レッスンお申し込みのページからどうぞ！！